今天是煎包體驗營的第一天,
依照計劃兔應該是要在四點半起床、五點半以前到添家的啦!
但是前兩天吃東西過敏的癢癢還沒退,
翻來翻去一整晚沒睡好,
所以就算兔五點是真的有「醒來」也沒辦法開車,
就多賴床賴了一個小時囉!

因為老添、添爸跟添媽平常就有各自分工的工作,
兔真的能做的也只有桿煎包皮而已。
看老添做起來很順手的工作,
到了兔手上卻完全走樣!
兔桿出來的跟老添桿出來的就是長的不太一樣,
老添雖然沒有念兔,
只是默默的把兔桿過的又再加一次工,
這種無聲的表示法也讓兔明白兔桿的不合格,
其實剛開始會有點沮喪想放棄,
但又覺得不能這麼容易就放棄,
所以兔就告訴自己老添已經有豐富的經驗,
兔不應該只想著要跟上他的速度,
更重要的應該是產出的品質,
所以接下來兔就放慢動作,
仔細的桿每個麵團,
總算到後來他不需要再幫兔加工了!
不過兩個小時桿下來,
兔的右手手掌已經明顯的紅腫+痛痛了!
根據老添的說法是因為兔沒做過,
會痛是一定的。
兔也認為痛是一定的,
但這應該多練習就可以克服的!

另外,
兔發現做小吃的真的跟天氣有很大的關係,
早上雨比較大,
所以客人不是太多,
本來添媽還想說等已經包好的煎包煮好賣光後就要收攤,
沒想到一下子雨變小就有一堆客人上門,
反倒有點做來不及賣!
就這樣又追加了兩鍋半才收攤。

其實煎包體驗營不只是體驗賣煎包,
也是想要過過完全不同的生活:兔想過過老添的生活。
所以下午他送貨兔就跟著去送貨、他進公司兔也跟著進公司,
一直到傍晚回家煮完了肉,
一整天的工作才告一個段落、兔也才打道回府。

今天也要早點睡,
挑戰明天早上六點到的可能性!

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兔子貍

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