BaLi島什麼東西最有名呢?除了SPA以外應該就是咖啡了吧!!所以參觀咖啡工廠當然也是一個重要行程啦!導遊帶兔一行人去的叫"金兔咖啡"-GOLEDN RABBITS,走進去似乎兔也"金"了起來!!

咖啡豆們排列整齊的歡迎客人



首先先介紹咖啡豆的烘培過程及成品,不一樣的烘培法,豆子也會有不同的風味。咖啡豆有分公豆、母豆及臭豆。所謂臭豆並不是因為它臭臭的,只是在烘培過程中有受損破裂,所以賣相不好,實際風味並不會有太大的落差,所以大多都是賣給飯店業或一般咖啡店,聽說有很多台灣的咖啡店也去那邊鋪貨呢!!



至於公豆跟母豆最簡單的區分就是形狀的差異,左邊比較圓的是公豆,右邊比較平的是母豆



解說員說因為公豆的數量較母豆來說是非常少的!一般大家買的都是母豆比較多,其實公豆的風味更棒!只是公豆價格比較高,而且大多是產地的人就買走了,沒什麼機會賣到國外去,所以大家比較不知道。

聽了解說員講了一大堆,當然得好好的品嘗一下咖啡啦!首先喝的是熱咖啡,聞起來蠻香,兔什麼都沒加的喝了一小口,嗯~還挺不錯呢!比起一般在咖啡廳的美式咖啡要來的好喝一些。接下來品嘗的是咖啡冰沙,看大家都大口大口吃的很開心,續冰沙的比續熱咖啡的人多呢!大熱天來這個就對了!等大家吃飽喝足,當然就是開始盤算要帶幾包回去當"禮品"啦!兔決定帶一大包(也就是六小包)回去,到時再每人送一小包,禮品就搞定啦!!因為大家買的數量不少,店裡的就給了個大箱子讓我們把全部的一起裝進去,要求各自在自己的包裝上貼上名字,那很簡單啊!只要包裝上有"兔"這個字的,就通通都是兔的呀!!



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留言列表 (1)

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  • 胖老虎
  • 有兔字的都是你的<br />
    小心喝死你~<br />
    上次一杯"拿鐵"你就不行了<br />
    還要貪心~~~<br />
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